9:00am・・・今日の波/静かな海・晴れ
気持ちいい北風が吹いていますが、波はありません。
今週は、２５度以上の暑い日が続きそうです。
カフェ、今日も元気に営業しています。
昨日は、夕方から家族でお店の前で遊びました。
成功している起業家１０人を取材して、その儲かる仕組みを紹介
した本『結局『仕組み』をつくった人が勝っている』発行：光文社知恵の森文庫
を読みました。
その中のひとりで、元アナウンサーで、インターネットの情報商材で大儲けして、
その後、著書『本当に頭がよくなる １分間勉強法』がベストセラーになった石井貴士
のコメントに共感しました。
「すべて自己流でやって成功できると考える人も、僕には理解できない。
東大に行きたいと思ったら、みんな塾へ行くなり家庭教師をつけたりするでしょう。
それなのに、ビジネスに関してはみんなタダで何とかしたいと考える。
それで成功しようなんて無理ですよ」
お金の使い道で、人生が変わってくる。
新車を買うより、石井氏の言うように自分の学びたいことに投資することもありだ。
お金は目的ではなく、手段だ。
自分という人間にどんな価値をつけるかは、自分に投資する時間とお金が重要なのは間違い。
この本の中にはいくつものお金を儲ける仕組みを作った事例が出てきます。
その中で、僕がおもしろいと思ったのは、国生さゆりさんと結婚して有名になった
投資家の甲田英司さんが、２００７年に代官山に１号店をオープンして、今では東京で４店舗を
経営している『プリンを中心にしたスイーツの店』ドルチェ トウキョウです。
何がおもしろいかというと、このスイーツ店にはパティシエがいません。
今まで数多くの飲食店に投資をし、いろいろな人の失敗談を聞いて学んだこと
から、パティシエを置かないビジネスモデルのお店をつくりました。
その学んだコトとは
『スイーツ店がダメになる典型的な理由は、オーナーとパティシエの対立で、
オーナーはコストを重視し利益を出そうとするが、パティシエはそんなことはお構いなしに、
いいものをつくろうとする。それでもめて、パティシエが辞めた店はおしまいになる』
このパターンがよくあることを甲田氏は学んでいました。
http://www.dolce-tokyo.com/index.html
もちろん甲田氏は、このことをタダでは学んでいません。
１９歳のとき、新宿の路上でかき氷の屋台を引くことから
自分のビジネスをスタートさせた甲田氏。
普通じゃない考え方は、その原点(屋台引き)から生まれているのかもしれません。
