8:00am・・今日の波/ヒザモモ・晴れ
カフェ、今日も元気に営業しています。
オープンは、朝8時50分からです。
青空がきれいに見える今日の朝
12月に入り、寒くなってくると、やはりお客さんが減ってきます。
天気が悪い日も増えるので、しかたないか？
お店の繁忙期の5月から、週末のスタッフとして来て
くれていたＣえさんも、今年のお店の仕事は終わりになりました。
冬は、僕と真樹ちゃんだけでお店の仕事ができるので、
スタッフを雇い続けるのが無理なんだな。
ほんとは、冬も手伝ってもらわないといけないぐらいじゃないと、
お店の経営は良くならないんだけど。
冬も集客できるカフェになれるようにするのが、今の課題だね。
ただ、夏の時期はおかげさんでかなりしんどくなるぐらい、
お客さんに来ていただきました。
それでもなんとかお店の仕事をスムーズに進めることができたのは、
今年の春から手伝ってくれたＣえさんのおかげだ。
ほんと、仕事が早く、いろいろなことに気づいて動いてくれました。
良いスタッフがいると、安心して仕事ができる。
来年の春は、たぶんもうデルマーのスタッフの仕事は
無理だと思います。（本職に復帰かも）
まあ、来年の春からのことはわかりませんが、
今年の良い出会いにまずは感謝だ。
Ｃえさん、ほんとにお疲れ様、そして、ありがとう！！
どれだけ僕たち夫婦が助けられたかは、書きつくせません。
