8:00am・今日の波/クローズ・晴れ
お知らせ
本日(火曜)、カフェ休みです。
明日からは、いつも通り元気に営業します。
カフェのオープンは、朝8時50分からです。
☆大人のサーフィンスクール、受付中。(11月初旬まで)
２０１８年は、４月中旬から再スタートします。
ひとりでも受付しています、気軽にどうぞ。(3日前までの予約制です)
スクールのときは、温水シャワーが無料で使えます。
波がないときは、無料キャンセルできます。
40歳以上の方、大歓迎。レンタルボード＆レンタル・ウエットスーツもあります。
(ロングボード・ファンボード・ショートあります）
リーシュ、サーフＷＡＸ、ビーチサンダル、日焼け止めも置いています。
☆ＳＵＰ（スタンドアップ・パドルボード）レンタルもあります。
☆ペンションは一組限定、和室で4人までお泊りできます。
今日も元気に小学校へ登校する春樹。
朝、春樹の登校を送った後、見に行ったお店の前の井手が浜。
西寄りの冷たい風が吹いていました。
今月の読書
ビジネス書を読むのが僕は好きです。
なぜか
自分が知らないことを学べるからです。
カフェとペンションの経営をしているので、商売のことを
学ぶための本をよく読みます。
才能がある人には必要ないと思いますが、僕みたいな凡人は、
商売に関係ある本をたくさん読んで学んでいかないと、
商売を続けていけないと思うからです。
最近読んだ本がこれです。
言葉のチカラでバカ売れしたり、集客できる方法が書いてありました。
繁盛しているお店には、こんなキャッチコピーがあります。
『一日中朝ごはん』
『世界一の朝食』
『ハワイで一番おいしい朝食を食べられるお店』
『包まぬ豚は、ただの豚』など。
それで、僕もこんなコピー(文章)を考えてみました。
「沖縄へ行かなくても、沖縄で人気のタコライスを鳥取で
食べられるお店です。」
ちょっとコピーが長いねー！
でも、自信があります。
過去に、テレビの取材でタレントの柳沢信吾さんがタコライスを
食べて、「これおいしいわ」と、言ってくれました。
あとがき
ある調査によると、沖縄名物料理ランキングで、
タコス＆タコライスは8位に選ばれていました。
それだけ、タコスは沖縄でよく食べられています。
僕が石垣島で食べておいしいと思った沖縄の魚、「グルクンのから揚げ」
は、意外にも10位以下でした。
白身魚のグルクン、これは沖縄へ行かないと食べれないかな。
お酒のあてに、とてもよく合う料理です。
悠との高校受験が来春に終わったら、また石垣島へ行きたいので、お金貯めておきます。
