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お店の想い出
8:00・今日の波/すね・晴れ
南西うねりの筋が見えます。昼前後には、波が上がるような。
カフェ、今日も元気に営業しています。

カフェのオープンは、朝8時50分からです。
ラストオーダーは、18時30分ごろです。☆大人のサーフィンスクール、受付中。
(11月初旬まで)2018年は、4月中旬から再スタートします。
ひとりでも受付しています、気軽にどうぞ。(3日前までの予約制です)スクールのときは、
温水シャワーが無料で使えます。波がないときは、無料キャンセルできます。
サーフィンスクールは40歳以上の方、大歓迎
レンタルボード&レンタル・ウエットスーツもあります。
(ロングボード・ファンボード・ショートあります)リーシュ、サーフWAX、ビーチサンダル、
日焼け止めも置いています。
☆SUP(スタンドアップ・パドルボード)レンタルもあります。
☆ペンションは一組限定、和室で4人までお泊りできます。

今日も汽車の走る横の通学路を、歩いて小学校へ行った春樹。
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まだメニューには載せていませんが、朝カレーナンが新登場!
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ファーストフードのサブウェイが、日本で不振になっている

というニュースを見ました。

なんでも、ここ4年間で170店舗を閉めたそうです。

僕が大阪にいた頃、クローン病の治療で阿倍野にある大学病院に、

3か月に一度のペースで通院していました。

地下鉄の駅から大学病院へ行く通り道にあったのがサブウェイ。

食事療法で肉を食べれない僕は、マクドより野菜たっぷりのパンが食べられる

サブウェイにいつも寄っていました。

診察が終わり、帰りのサブウェイでパンを食べながら、治る見込みのない

身体のことを考えながら、この先どうなるのかなという思いでコーヒーを

飲んでいたことを思い出します。

世の中が変化していけば、人気のお店も人が来なくなる場合もある。

野菜たっぷりパンが人気のサブウェイも、コンビニの便利さに負けてしまったの

だろうか。

お店も経営者も進化していかないと、ビジネスの世界では生き残っていけないと

あらためて思ったニュースでした。


あとがき

自分を進化させること、まだまだ足りていない。

読書量も最近減っている。

増えたのは体重だけだ。

アルコールの量を減らして、インプットの量を増やすこと。

今日からやるぞと、自分に気合を入れます。



by cafe_delmar | 2018-05-25 09:05 | デルマー前:波情報