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40年お店を続けている人が教えてくれたこと
9:00・今日の波/フラット・曇り
カフェ、今日も元気に営業しています。

カフェのオープンは、朝8時50分からです。
ラストオーダーは、18時30分ごろです。☆大人のサーフィンスクール、受付中。
(11月初旬まで)2018年は、4月中旬から再スタートします。
ひとりでも受付しています、気軽にどうぞ。(3日前までの予約制です)スクールのときは、
温水シャワーが無料で使えます。波がないときは、無料キャンセルできます。
サーフィンスクールは40歳以上の方、大歓迎
レンタルボード&レンタル・ウエットスーツもあります。
(ロングボード・ファンボード・ショートあります)リーシュ、サーフWAX、ビーチサンダル、
日焼け止めも置いています。
☆SUP(スタンドアップ・パドルボード)レンタルもあります。
☆ペンションは一組限定、和室で4人までお泊りできます。

昨日は県外からデルマーに来て、レンタルボードを借りて海で楽しんで行ってくれたお客さんがいました。
お天気も良く、楽しめたようでよかったです。今年はソフトボード(レンタル)を増やしているので、
ヒザ以下の波でも波に乗れて浮遊感のある波乗りが楽しめると思います。
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昨日から読み始めた小説。
3年前のお正月ドラマ『富士ファミリー』を観た人ならわかると思います。
きょんきょんが演じたナスミにまた会えます。


先週、今年から常連客になったシイタケおじさんが、60代らしき女性を

連れてお店に来てくれました。

恋人ではないようでした。

なんでも、シイタケおじさんがよく行く少し離れた町の喫茶店のママさんでした。

お話を聞かせてもらうと、もう40年ぐらいお店を続けている。

休みもほとんどなく、もう少し若い頃はかなり長時間お店で毎日働いて

いたそうです。

うまくいっている飲食店は、みんな長時間働いています。

そのママさんの話を聞いて、やっぱりそうかと思いました。

中小企業経営コンサルタントの竹田陽一氏は、成功するビジネスマンの

時間心得のひとつとして著書にこう書いています。

  1. 成功の7割は投入時間量で決まることを重視し、必勝の12時間、

圧勝の14時間を連続して守る。

スポーツも同じですよね。

練習量が多い選手ほど、トップクラスの成績を出せる人が多い。

短い時間で売り上げを高くすること、できる人もいるでしょう。

ただ、僕のような凡人がそれをマネしてはいけない。

素質が普通かそれ以下ならば、人並み以上の実力をつけるには、

人の数倍努力するのが当たり前。

やりたい仕事、好きな仕事で成功するには、長時間労働で腕を磨いて、

自分の実力を上げるしかないのが当たり前なんです。

『昔はお店のソファでよく寝ていたわよ』

40年以上お店を続けているママさんは、そう言って笑っていました。

まだまだ努力が足りないと、ママさんの話を聞いて思った僕でした。


暑いときは、さっぱりしタコライスが美味いんです。デルマーのオリジナル・タコライスは、サルサソースたっぷり。

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by cafe_delmar | 2018-05-26 09:19 | デルマー前:波情報