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都会と地方の商売は同じようにはいかないんです
夕方の波/コシムネ・曇り&雨
カフェ、明日(月曜日)は、定休日です。

スギ花粉症の症状がひどくなってきました。
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昨日は、女性のお客さんでタコライスの大盛りをぺろりと完食。
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先週、お客さんからいただいた高級食パン。

有名なお店のパンなので、都会にあるお店では並ばないと買えないそうです。

でも、鳥取にあるお店はすぐに買えるそうです。


僕が好きなカフェ、スターバックス。

大阪にいるときはにはよく利用しましたが、いつも混んでいて、席に座るのが

簡単じゃなかった。

でも、鳥取駅前にあるスタバは何度か行きましたが、いつも席は空いています。


都会で大人気のお店でも、地方ではそれほど人気が出ないこともある。

鳥取で暮らしていると、そんなことをときどき感じます。

それが何かは僕にはよくわかりませんが、

住んでいる年齢層がちがう、人口密度が違う、所得格差が大きいこと、

外食文化のちがいなど。

いろいろあるんだと思います。


地方で商売をするときは、都会と地方の違いをよく調べてやったほうがいい。

テレビ番組のケンミンショーを見ていると、ほんとにね、各県ごとにいろいろな

食文化があることを気づかされますね。


あとがき
デルマーも、たいがい席は空いていますので、気軽に利用してください。
ただし、スタバによくいるパソコンやって仕事しているふりのような方は、
遠慮してください。僕のお店は会社でもないし、図書館でもありませんから。

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    by cafe_delmar | 2019-02-17 17:29 | デルマー前:波情報