8:00・今日の波・コシ前後・曇り
朝、春樹のバスケットの試合で青谷海岸を通ると、
初心者向け&ロング向けのヒザモモの波がありました。
カフェ、今日も朝8時50分から営業します。
お知らせ
来週は、28日(月)・29日(火曜)の2日間、カフェ休みます。
ときどき、デルマーママからお菓子作りを教えてもらう春樹。





今週のお店が休みの日、体調不良で海に入る
元気がなかったので、アマゾンプライムで
映画を観ました。
2009年のドイツ映画の作品「ソウル・キッチン」
ヨーロッパの作品ですが、コメディ映画なので、
笑いの要素もたっぷりで、暗くならない映画です。
物語は、ドイツ・ハンブルグで大衆料理のレストラン
を経営するオーナーシェフの、家族、友人、お店の
スタッフたちとの交流の物語。
ちょっと下品なシーンもいくつかありますが、
退屈しない映画でした。
主人公が椎間板ヘルニアで料理ができなくなり、
かわりに天才シェフのシェインがお店の料理を
作るのですが、シェインに変わったとたん、
今までお店に来ていた常連たちが来なくなります。
なぜか
自分たちが今まで食べていた大衆料理が
メニューから無くなり、知らない料理
(シェインのオリジナル)のメニューに
変わったからです。
人は、見たことも、聞いたこともない料理を
お金を出して食べようとはしません。
知っているから、食べたいと思うんです。
例えば、お好み焼き、カレーライス、ラーメン。
もし、今までカレーライスを一度も食べたり、
見たこともなかったら、食堂に入って注文は
しないでしょう。
みんな知っている料理を食べようとするんです。
「人は確認することを好む」
人の行動パターンの常識を、この映画を観て
あらためて確認することができました。
おもしろい映画ですが、ビジネスのヒントも
いくつかある、商売に役立つ作品でした。
飲食店を経営、もしくはこれからやりたい方、
または、このところ気持ちが少し落ち込んで
いる方にお勧めの映画です。
元気が少しは出ますよ。
あとがき
昨日の朝、モーニングを食べに来てくれたお客さん。
大阪の天王寺で暮らしている方でした。
今、高校2年の悠とが小学生の頃、いっしょに井手が浜でサーフィンを
したことがあると聞いてびっくり。
覚えてくれていることがうれしいですね。

レンタルボード&ウエットを借りる方は、12月末までの期間、
当日、温水シャワーを無料で使えます。


リーシュコード、サーフワックスは店内で販売しています。
LINE@の友だち登録、お待ちしています。

お店は朝8時50分から営業です。
ラストオーダーは、18時30分ごろです。
カレーライスとタコライスがおいしいお店!
☆大人のサーフィンスクール、
ひとりでも受付しています、気軽にどうぞ。
(3日前までの予約制です)スクールのときは、
温水シャワーが無料で使えます。波がないときは、無料キャンセルできます。
サーフィンスクールは40歳以上の方、大歓迎。
レンタルボード&レンタル・ウエットスーツもあります。
ウエットは、子供用から体重90キロの人までのサイズ、対応できます。
レンタルは、朝7時からでも予約できます。(前日までに予約の方)
(ロングボード・ファンボード・ショートあります)リーシュ、サーフWAX、ビーチサンダル、
日焼け止めも置いています。
물결 서핑 SURFING
임대 서핑 보드 Rental surfboard
B & B
☆SUP(スタンドアップ・パドルボード)レンタルもあります。
☆ペンションは一組限定、和室で4人までお泊りできます。