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飲食店で食べ続けるからわかることがある。
今日の波・14時・アタマ・晴れ・
今日は暖かいです。
カフェ、今日も元気に営業しています。

鳥取カレーフェア、デルマーも参加しています。
スタンプ、押しますよ。(2月28日まで)
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焼きカレーには、チーズの下にフライドポテトも入っています。
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デルマーママがつけているのからなのか、
入荷したマスクが少し売れました。
ありがとうございます。
まだありますので。
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今週の読書

飲食業界で、たくさんの成功と失敗を経験
しているプロの本です。
今は食べ歩きが簡単にはできないので、プロの本を
読んで学びます。
大切な教えが書かれていました。
読まないと、忘れていた内容でした。

飲食の仕事をしていて、自分をアップデートしていく

方法の一つが、飲食店を食べ歩くことです。

僕たち夫婦は、大阪でそうやってお店を回り、

食べ歩き、勉強してきました。


常に情報をアップデートしていく。

そうやって、自分のお店の鮮度を保っていく。

それがいまのコロナ禍では、簡単にはできなくなりました。

ネットや雑誌だけでは、わからないことがたくさんあります。

現場を見て食べて、感じることでヒントをもらえるんです。

早く、好きな食べ歩きを気軽にできるような状況になることを

祈るばかりです。




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お店は朝9時50分から営業です。

ラストオーダーは、19時です。
カレーライスとタコライスがおいしいお店!


2021年のスクールは、4月中旬からのスタートです。

☆大人のサーフィンスクール、

ひとりでも受付しています、気軽にどうぞ。

(2日前までの予約制です)スクールのときは、

温水シャワーが無料で使えます。波がないときは、無料キャンセルできます。

サーフィンスクールは40歳以上の方、大歓迎。
レンタルボード&レンタル・ウエットスーツもあります。
ウエットは、子供用から体重90キロの人までのサイズ、対応できます。

レンタルは、朝7時からでも予約できます。
(前日までに予約の方は)
(ロングボード・ファンボード・ショートあります)
リーシュ、サーフWAX、ビーチサンダル、日焼け止めも置いています。

물결 서핑 SURFING
임대 서핑 보드 Rental surfboard
B & B
☆SUP(スタンドアップ・パドルボード)レンタルもあります。
☆ペンションは一組限定、和室で4人まで
お泊りできます。

by cafe_delmar | 2021-01-28 15:11 | デルマー前:波情報