7:00am・・・・今日の波/クローズ・雨
今月、大阪に行った時に、いつも必ず寄るコーヒーショップ、
スターバックスに行った。
僕の好きなのは、トールカプチーノ・ノンファットミルク。
スタバでいつも感心するのは、スタッフの柔らかい笑顔と丁寧な接客。
カプチーノを注文した後は、静かに読書。
充実した時間を過ごすことができた。
4年前ぐらいに読んだ本、『なぜみんなスターバックスに行きたがるのか？』
［講談社］には、その答えが簡潔に書かれていた。
『バーガーショップは客の腹を満たす。いいコーヒーハウスは魂を満たす』
ブランド戦略に関するマーケティングの本だが、スタバが好きな人が読んでも楽しめる内容かも。
デルマーも、ほっこりと魂が満たせるお店にしたいと思い続けています。
PS/今日は悠人の6歳の誕生日。
夜は一緒にケーキ食べようっと。
