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2018年 09月 30日 ( 1 )
波乗りよりも仕事優先のおっちゃんです。
9:00・今日の波/クローズ・雨・強い北風
カフェ、今日も元気に営業しています。
今日は、台風が近づいてきているので、夕方、
少し早めに終了する予定です。


この二人の笑顔には、まだまだ及ばないマスターです。
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先週、湘南からぺんしょんに泊まりに来ていただいたお客さんからのお土産のお菓子。
すごくおいしかったです。鎌倉のお店だと裏に書いていました。
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ハッピー弁当、受付中!
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先週、レンタルボードを借りに来てくれたお客さん。

感じ悪い人だったので、つい僕も無愛想な対応をしてしまった。

(ほとんどの人には、笑顔で対応しているつもりですが)

作り笑いがちょっと苦手な僕です。

後で思いました。

マクドの店員さんがいつも笑顔で対応していること、

よく頑張っているなぁと。

自分の未熟さを実感した出来事でした。

それでね、ボードを借りる前にその男性が僕に

「海に入らないんですか」と聞いてきました。

入れるもんなら僕も波乗り好きだから海に入ります。

ただね、僕、そんな自由な身分じゃないんです。

経営者、買い出し係、厨房係、皿洗い、トイレ掃除のすべての担当です。

というわけで、自由な時間は限られています。

これからお客さんが増えるお昼時に、海には行けません。

波が良いから、仕事ほっといて海はいるほど

「のんきなおっちゃん」にはなれないんだな。

小心者だから、まずは仕事優先です。


あとがき

小さなお店の自営業者は、従業員なんか雇う

余裕なんてない。

あるのは、一部の商才がある人だと思います。

僕のような凡人の自営業者は、とにかくやることが

たくさんあります。

こんなにたくさんやることがあるんだと、自営業者に

なって初めてわかりました。

何事も、外から見ていているだけでは本質は理解できない。

経験して初めてわかるんですね。

長時間働きたくない人は、サラリーマンを辞めない方がいいですよ。





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ラストオーダーは、18時30分ごろです。
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(11月初旬まで)ひとりでも受付しています、気軽にどうぞ。
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by cafe_delmar | 2018-09-30 10:00 | デルマー前:波情報