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地球環境の変化をリアルに感じるお正月

13:00・今日の波・アタマ・曇り

カフェ、今日も元気に営業しています。

お知らせ

明日6日(月曜)は、カフェの定休日です。


昨日はタコライスの注文が多い日でした。

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Sなえさんからのプレゼントのニューボールに喜んでいた春樹。

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14年間、お正月も毎日営業している

デルマーです。

数年前までは、元旦からいつも雪が降っては積もり、

お店の駐車場の雪かきに毎日大変でした。

道路も凍結して、海に来るサーファーさんも

ほとんどいなかった。


それが、昨年からお正月に雪が降らなくなった。

海水温度もあまり下がっていないので、

12月末でも3ミリジャージで入水できました。

今年の年末年始は、県外からもたくさんのサーファーさんが、

鳥取に来ていました。

少しづつ、鳥取の冬が温暖に変わってきている。

スキー場は困ると思いますが、サーファーにとっては、

冬の日本海で快適にサーフィンが楽しめる自然環境に

なっているのは、うれしい変化です。


これからは、自然の変化で商売も影響を

受けることがもっと増えてきそうな予感がします。

そんな変化にうまく対応できるかどうかは、

自分次第ですね。


あとがき
お正月、常連のお客さんが何組も来てくれました。
新年から、ありがたいと思います。
今年も、お客さんに喜んでもらえることをたくさんできるように
がんばります。



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お店は朝8時50分から営業です。
ラストオーダーは、18時30分ごろです。
カレーライスとタコライスがおいしいお店!


☆大人のサーフィンスクール、
ひとりでも受付しています、気軽にどうぞ。
(3日前までの予約制です)スクールのときは、

温水シャワーが無料で使えます。波がないときは、無料キャンセルできます。
来年のスクールのスタートは、4月中旬からです。

サーフィンスクールは40歳以上の方、大歓迎。
レンタルボード&レンタル・ウエットスーツもあります。
ウエットは、子供用から体重90キロの人までのサイズ、対応できます。
レンタルは、朝7時からでも予約できます。(前日までに予約の方)
(ロングボード・ファンボード・ショートあります)リーシュ、サーフWAX、ビーチサンダル、
日焼け止めも置いています。

물결 서핑 SURFING
임대 서핑 보드 Rental surfboard
B & B
☆SUP(スタンドアップ・パドルボード)レンタルもあります。
☆ペンションは一組限定、和室で4人までお泊りできます。

# by cafe_delmar | 2020-01-05 13:33 | デルマー前:波情報
チップと割り勘の人のちがい

今日の波・コシ・雨

カフェ、今日も朝8時50分から営業しています。


目玉モーニング

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チップと割り勘の人のちがい_f0009169_09594931.jpg
昨日も、たくさんのサーファーさんが海にいました。
チップと割り勘の人のちがい_f0009169_10071373.jpg

年末、カップルでランチを食べてくれた

20代に見えた男女。

会計の時に別々でと言われたので、1,970円の

支払いで、女性が千円札を出し、男性が970円を

出しました。

僕がレジを担当したのですが、女性のほうが

スマートにお金を出してくれたんですね。

小銭をゆっくり出す男は、ダサすぎる。


僕も20代の時には、お金があまりなかったけど、

ランチ代を女性に払わせたことは一度もありません。

男なら、少しぐらいカッコつけろよ。

もし僕の子供に女の子がいたら、ケチな男と

だけは付き合うなと言いますね。

 

あとがき

年末の30日から昨日の3日まで、5日連続

カレーを食べに来てくれている「カレーおじさん」。

免許を返納しているので、お店に来るときは

タクシーで来てくれます。

帰りは僕が町内にあるおじさんの家まで

車で送っていくと、チップをくれます。

断っても、「いいから取ってくれ」と言うので、

素直に受け取っています。

お正月ももう終わりなので、明日ぐらいから

おじさんがいつも通うお店に戻るでしょう。

またしばらく会えなくなるなあ。



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お店は朝8時50分から営業です。
ラストオーダーは、18時30分ごろです。
カレーライスとタコライスがおいしいお店!


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レンタルボード&レンタル・ウエットスーツもあります。
ウエットは、子供用から体重90キロの人までのサイズ、対応できます。
レンタルは、朝7時からでも予約できます。(前日までに予約の方)
(ロングボード・ファンボード・ショートあります)リーシュ、サーフWAX、ビーチサンダル、
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# by cafe_delmar | 2020-01-04 10:04 | デルマー前:波情報
人は変われることを確認した再会。

9:00・今日の波・コシハラ・曇り

カフェ、今日も朝8時50分から営業しています。

お知らせ

次の休みは、6日(月曜)です。


真樹ちゃん手作りのいちご大福

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元旦、青谷マラソンに参加した春樹。同級生のHさん家族が連れて行ってくれたおかげです。
人は変われることを確認した再会。_f0009169_10275598.jpg
マラソンに連れて行ってくれた同級生の子供たちと、昼からテレビゲームで遊ぶ春樹。
妹がいるようで、うれしそうな感じでした。
人は変われることを確認した再会。_f0009169_10280776.jpg
わざわざ大阪から会いに来てくれたK君。

人は変われることを確認した再会。_f0009169_10282947.jpg

年末、大阪からお店に来てくれたK君。

数年ぶりの再会でした。

僕が30代の頃(20年以上前)、大阪でサーフィン

業界の仕事をしていた頃、取引先のお店で、

当時大阪では有名なサーフショップの店長を

していました。

いつも笑顔のK君は、感じの良い人でした。


その後お店をやめて、違う職業についていたK君。

14年前、僕がデルマーをオープンすると、

何度か波乗りを兼ねてお店に来てくれていました。

そのK君が、昨年、大阪の豊中市議会議員に

当選したんです。

大阪維新の会の議員として、今は活動しています。

サーフショップの店長をしていた頃のK

との出会いから、今は政治の世界で活躍する人に

変わったK君。

その間の下積み時代(議員秘書)は、いろいろな

苦労があったと思います。

それでもやり続けたから、今は市会議員として

活躍できる場所にいる。

人は覚悟をもってやり続ければ、ある程度の

ことは実現できる。

K君との再会で、そんな勇気をもらった僕です。


あとがき

政治の世界の仕事を始めてから波乗りに

行けない年月が長かったのか、久し振りに

会ったK君は、ふっくらした体形に

変わっていました。

K君によると、食べる量は変わっていないけど、

サーフィンしなくなってから、体重が増えたそうです。

サーファーで太りたくない人は、サーフィン、

やめたらいけないですね。

すっかり変わったK君の体型を見て、

ほんとにそう思いました。



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お店は朝8時50分から営業です。
ラストオーダーは、18時30分ごろです。
カレーライスとタコライスがおいしいお店!


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# by cafe_delmar | 2020-01-03 10:34 | デルマー前:波情報
自立するために、元旦から働く。

9:00・今日の波・ムネ・晴れ

カフェ、今日も朝8時50分から営業しています。


鳥取のお雑煮はぜんざいと同じなんです。

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自立するために、元旦から働く。_f0009169_11000383.jpg
今年も常連のお客さんのRさんに、おせちの差し入れをいただきました。
青谷に移住してから、ずっとお世話になっている女性です。
ずっと続けてくれることは簡単じゃない。ほんとにありがたいことです。
自立するために、元旦から働く。_f0009169_10594871.jpg
まんぷくモーニング。
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昨日、元旦から15時間しっかり働きました。
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今日の朝の青谷海岸。サーファーさん、たくさんいました。右側が良い波です。


昨日の元旦は、朝730からペンションのお客さんの

朝食からスタートして、カレーの仕込みと夜の

お店のかたずけが終わったのは、夜1030分。

15時間、元旦からずっと仕事しました。

ただ、誰かに言われてやっているわけではない。

自分で、その日やるべきことをしているだけです。

自立しようとしたら、そうやるしかないですから。

自分で選んでいるから、できることがあるんです。



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# by cafe_delmar | 2020-01-02 11:10 | デルマー前:波情報
お正月も毎日営業するから、会える人がいる。

8:00・今日の波・クローズ・曇り

新年、あけましておめでとうございます。

カフェ、今日も朝8時50分から営業します。

お正月は、毎日営業します。

お正月も毎日営業するから、会える人がいる。_f0009169_08241998.jpg

お正月も毎日営業するから、会える人がいる。_f0009169_08245231.jpg

年末の30日から、町内の80代後半になる

カレーおじさんが、久しぶりにお店に

来てくれました。

いつも注文する、エビフライカレーセットを

食べてくれた。

年末年始、カレーおじさんがいつも行くお店が

正月休みをとるので、この数日間だけ、デルマーに

毎日エビフライカレーを食べに来てくれます。

ふだんの日は、デルマーには来ていただけない。

それでもいいんです。


お正月、お店を営業しているから来てくれる。

そうやって会える人も、大切なお客さんです。

正直ね、少しはゆっくり箱根駅伝見ながら、

こたつに入って、ビール飲んでゆっくり出来たらと、

思うこともあります。

でも、そんなみんなと同じことしていたら、

会いたい人に会えなくなる。

他のお店が休んでいるから、来てくれる人もいる。

それでいい。


ミシュランガイドに紹介されるような店じゃない。

だから、みんなと違うことをしないと選ばれない。

できることをやれば、喜んでくれる人がいる。

商売はそれでいいんだと思います。

さあ、今日もアリナミンA 飲んで、

元気出していきますよ。



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# by cafe_delmar | 2020-01-01 08:27 | デルマー前:波情報
大みそか、きれいな虹が見えました。

夕方の波・クローズ・小雨・強い北西の風

お知らせ

元旦から5日(日曜)まで、毎日営業します。


大みそか、きれいな虹が見えました。_f0009169_19234364.jpg
今日(大晦日)、きれいな虹がカフェの前から見えました。
大みそか、きれいな虹が見えました。_f0009169_19225791.jpg
大みそか、きれいな虹が見えました。_f0009169_19224354.jpg
大みそか、きれいな虹が見えました。_f0009169_19222100.jpg

令和元年、大みそかも朝から夕方まで、

休憩する余裕もないぐらい、しっかり働かせて

いただきました。

夕方、最後のかたずけは、お皿とコップなど、

洗い物をずっとしていました。

ほんとに疲れました。

でも、ヒマよりはずっといいですね。

それだけ、お客さんがわざわざデルマーに

来てくれたということです。


明日、元旦も、元気にお店営業します。





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# by cafe_delmar | 2019-12-31 19:30 | デルマー前:波情報
やっぱり人は確認することを選ぶんだな。

9:00・今日の波・すね・曇り

カフェ、今日も朝8時50分から営業しています。

お知らせ

大みそか、元旦、お正月は、毎日カフェ営業します。

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先週、大阪で食べ歩きしたときです、

初めて入った肥後橋のイタリアン食堂のような

お店。良い店でした。

料理もおいしかった。

ただね、黒板に書いてあるメニューで、よくわからない

メニューがいくつもあって、それがどんな食材なのか

わからないので、書いてあるメニューで知っている

モノばかり注文しました。


絵本作家、芸人の西野亮廣の言うとおりだ。

「人はネタバレしているものにしか反応しない」

そう、僕も聞いたこともない名前の料理は

注文しなかった。


冒険するのは、コロンブスや野口健、ワンピースのルフィ、

インディージョーンズのハリソンフォードぐらいだろう。 

ふつうの人は、わけのわからないものは注文しない。

商売人は、「確認するために人は行動する」原則を、

忘れてはいけないんだな。


大阪では、いつも尼崎にあるコストコで買い物します。

このパスタ、美味しいので、いつも買っています。

わかりやすい商品です。

やっぱり人は確認することを選ぶんだな。_f0009169_09480168.jpg



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# by cafe_delmar | 2019-12-30 09:53 | デルマー前:波情報
100円のトッピングをケチるおじさんにはなりたくない。

夕方の波・コシ・曇り・無風

お知らせ

年末、大みそか、年始、元旦も5日(日曜)まで毎日営業します。

お正月は毎日営業しますが、食材切れ、夜の予約の場合は、

夕方早く終了する場合があります。


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今日初めてお店に来た50代に見えるおじさん。
カレーの辛さについていろいろ聞いてきましたが、食べたらわかることを聞くなよ。
試して見て、自分で判断すればいいことを、人になんでも確認したがる人、
苦手なタイプです。
そんな人は、辛いと思っても、辛さを抑えるトッピングの卵をケチるんだな。

(僕も50代のおじさんですが、少し前、井手が浜の駐車場でお店のチラシを配っていたら、
デルマーのお兄さんと言ってくれた女性のサーファーさんがいました。
素直にうれしく思ったおじさんの僕です)

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ノンフィクション作家として有名な沢木耕太郎の

短編小説集を読みました。

「あなたがいる場所」

9つの短編は、どれも普通の人の暮らしの物語。

ただ、それがねおもしろいんです。

どうして、こんなにうまく書けるのか、不思議なぐらい

それぞれの登場人物が、読んでいると

まるでそこにいるかのように見えてくるんです。

テレビや映画の映像よりも、文字のほうがリアルに

僕の頭の中に見えてくるんです。

やっぱり、沢木耕太郎という作家は、特別だと

思いました。

短編の中に出てくる普通の人たち。

その人たちと関係する誰かを、その人は幸せにも

できるし、不幸にもできる。

人はモノをたくさん持つより、人との関係のほうが、

幸せの感じ方を大きく左右させると改めて知りました。


あとがき

なんだか、また沢木耕太郎の本をもっと

読みたくなりました。

映画もいいけど、小説もやっぱりおもしろいですね。

沢木耕太郎、村上春樹、村上龍、重松清、伊集院静、片岡義男、

僕の好きな作家の本を読んでいる人がいれば、

小説の話をカフェでできればうれしいのですが。

本を読む人とは、めったに出会わないので。


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今日は、青谷、浜村エリアのビーチ、全部良い波がブレイクしていました。
こんな日に限って、朝からずっとお店の仕事を離れられない。
夜の食事会の予約、仕込み作業など、朝7時半から、今日は22時ごろまでまだ仕事です。

夕方、食材の買い出しで車で通った浜村のビーチ、地形が良くなっていました。
誰もいないブレイク、入りたかったな。
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# by cafe_delmar | 2019-12-29 19:58 | デルマー前:波情報
茶髪の若い女性の店員さんより、おばさんが良いんです。

9:00・今日の波・頭オーバー・曇り

明日、南風が吹いて波が落ち着く予報です。

カフェ、今日も朝8時50分から営業しています。

お知らせ

大みそか、元旦、お正月は毎日営業します。


今週の大阪食べ歩きの続きです

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茶髪の若い女性の店員さんより、おばさんが良いんです。_f0009169_10112658.jpg
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大阪食べ歩き、2軒目のおでん屋さんに着いたら、

まさかの行列。

1時間は待つぐらいの様子だ。

寒空の下、これは無理だと思い、福島駅近くの

日本酒の専門の居酒屋(じん)へ。

ここはすんなりとは入れて、刺身が美味い

お店でした。


3軒目は、また肥後橋にタクシーで戻り、

立ち飲みバル「ましか」へ。

ドリンクはセルフで飲むスタイル、イタリアン系

の料理は評判通りの味。美味しくいただきました。

その後、4軒目に行きたいお店が時間も遅くなり、

閉店時間になるので、肥後橋近くの焼き鳥屋さんに

飛び込みで入る。

ここは、ハズレでしたね。

まぁ、いい経験だと思えばいいんです。


そのあまりおいしくない焼き鳥のお店で

気づいたことがある。

ホールの接客の店員が、茶髪の若い女性の店は、

たいがいハズレになる。

以前行った福島の立ち飲み屋も、茶髪の

若い女性店員がいましたが、ちょっといまいち。

(あくまでも、僕個人の体験に基づいた感想なので、

すべての人に当てはまるわけではありません)

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肥後橋を歩いていると、怪しげなお店を発見。ちょっとここに入るには勇気がいるなぁ。


あとがき

次の食べ歩きは、浜田省吾さんのライブがある三宮。

ここは昔の仕事で、性格の悪い人がいる取引先がある場所

だったので、昔のいやなことを思い出してしまいます。

ただ、同じ三宮で1軒だけ、すごく親切にして

いただいた取引先の社長がいました。

(僕が会社を辞めてデルマーを開業すると、

わざわざお店にも来てくれました。)

親切にしてくれた人だけを思い出したい。

そのほうが、気持ちよくなれるんだから。



# by cafe_delmar | 2019-12-28 10:25 | デルマー前:波情報
30年前の自分が通った店を見つけた

9:00・今日の波・クローズ・曇り・暴風

北西の強い風で、海は大荒れです。

ただし、29日(日曜日)には、波が下がりそうです。

カフェ、今日も朝8時50分から営業しています。

お知らせ

今日27日から、大みそか、元旦、お正月も毎日営業します。


隠れ家風なお店なので、初めての方はわかりにくいかも。(晴の花)

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食べ歩き1軒目、もっと食べておけばよかった。2軒目のおでん屋さんがまさかの行列。
おでんを食べる予定で、少し量を抑えて食べたから。
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壁には、山下達郎のサインが。
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カウンターの椅子がオシャレでした。
オーナーは、サーファーのUださん。
また行きたいお店です。
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25日のクリスマスの夜、大阪で友人夫婦と食べ歩き。

地下鉄の肥後橋駅から歩いて、西区京町堀にある

鉄板焼きのお店「晴の花」さんへ向かう。


初めて行くお店なので、ぶらぶらいろいろなお店を

見ながら歩いていると、僕が20代の頃、靭公園の

近くで広告関係の会社で働いていたころ、

先輩や後輩とよく飲みに通っていた酒屋さんが

やっていた安い飲み屋があった。

お店は変わっていたけど、外観はそのまま。

そのお店を見たとき、30年前にタイムスリップ

しました。


当時、一緒に働いていた先輩や後輩の顔が

浮かんできた。

パッとしないサラリーマンだった頃、当時は

村上春樹や村上龍、そんな小説ばかり読んで、

仕事の勉強をしていなかったなぁ。

ちょっとダメな頃の自分の、ほろ苦い思い出です。





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日焼け止めも置いています。

물결 서핑 SURFING
임대 서핑 보드 Rental surfboard
B & B
☆SUP(スタンドアップ・パドルボード)レンタルもあります。
☆ペンションは一組限定、和室で4人までお泊りできます。

# by cafe_delmar | 2019-12-27 10:16 | デルマー前:波情報